西餐精英 学习内容

涵盖欧美各国经典名菜、东南亚菜及日韩料理

  • 欧美菜系

    德国菜、英国菜、俄国菜、美国菜、意大利菜、法国菜≈200道菜

  • 日韩料理

    寿司系列、日式照烧汁煎扇贝、日式和风豚骨拉面、韩式石锅饭≈50种

  • 东南亚菜

    印度咖喱鸡配白饭、亚式海鲜汤米粉、冬阴功汤、桑巴酱烩海鲜≈20种

  • 中西融合菜

    泰式辣酱炒虾球、金枪鱼焗豆腐、茄汁黄豆焗素鲍、港式豉汁排骨条≈40种

  • 开胃头盘/汤

    鸡肝慕斯头盘、白兰地煎鹅肝头盘、鱼基础汤、牛基础汤、罗宋汤≈40种

  • 酱汁/小吃

    千岛酱、鸡尾汁、咖喱酱、橄榄酱、蒜香面包、焗烤土豆、炸吉列大虾≈40种

  • 西点烘焙

    法式长棍、丹麦牛角、黑森林、奶油小西饼、巧克力慕斯、日式轻乳酪≈60种

  • 咖啡调酒

    卡布奇诺、摩卡咖啡、拿铁咖啡、朗姆类鸡尾酒、尼格罗尼、生姜伏特加≈40种

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西餐实操 阶段考核

LEARNING CONTENT

预约来校参观 预约来校试学

就业规划好工作

入学规划好工作方向 30000家合作企业

  • 入学时 ENROLLMENT

    入学规划好工作方向,让学生明确学习目标。

  • 学习中 GRADUATION

    学校定期组织参观合作企业、校园招聘会等就业活动促成长。

  • 毕业后 ENROLLMENT

    毕业就能进企业面试,就业后对学子进行就业回访,稳定就业。

可进哪些企业 了解毕业薪资

西餐精英 学生作品

重搭配,讲设计,每一道菜品都是一道艺术品

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