西餐精英培养目标
Western food elites accompany them and their goals
1.培养精通欧美各国经典名菜制作技术,熟练掌握东南亚风味菜品的制作技术,了解常用西餐的制作方法,能够设计、完成常规宴会的组织制作并具备一定的创新能力。
2.经过一年系统学习熟练掌握各国传统菜,精通欧美流行菜品,达到整合和经营一家西厨房的水平,达到专业西式烹调师的水平。
西餐精英学习内容
Western food elites accompany them and their goals
四大课程优势,开启新征程
Four Course Advantages, Opening a New Journey
权威
三十多年教育培训经验,
帮助学员以技能优质就业
更为学员在职场上
脱颖而出积蓄强劲动力。
精准
课程内容紧贴企业需求,
能够培养出符合市场需求
的专业化西餐人才
实操
拒绝“纸上谈兵”,
安排95%以上的实操课,
鼓励学生在练习中创新,
让学生技术水平更扎实。
乐学
国内情景教学模式,
互动式小班教学,
告别黑板课桌椅考试卷,
让学习变得更有乐趣。