为了促进学生的学习，提高学生的积极性，宁波新东方会在每个阶段对各个专业的学生进行一次专业技能考核，以使他们对自己的厨艺有一个明确的认识。每次阶段考核都像是一次技能比拼大赛，同学们都认真的准备，精心的制作。让我们来看看同学们的学习成果吧！

阶段性考核是宁波新东方的特色教学方式，是同学们展示自我，查漏补缺的一个机会；是老师们了解学生，因材施教的一个方法。

实战才能出人才，宁波新东方的同学们，就是这样，每天在真材实料中检验技艺，在老师的精心指导之下，同学们不断超越自我收获精湛的一技之长。

从考核现场来看，通过一段时间的学习同学们的烹饪技能知识掌握的十分扎实考核结果也非常理想

宁波新东方在教学上，以“实践为主，理论为辅”，形成教、学、做一体化的教学模式。

将学生培养为社会需求的高素质，高技能复合型人才，真正从授之以鱼转化为授之以渔，保证学生全方位掌握真技术，让学生们真真正正的学到真本事

在考核之后，老师根据同学们完成的作品，对每一个学生的作品都要进行打分点评和教学检查，并指出学生们学习的优点、缺点、注意事项和努力方向。相信通过每一次的考核之后，同学们对自己的厨艺有一个明确的认识。

考核作品一览

青春正当时，学技不犹豫 我们在宁波新东方烹饪学校 等待着你的到来