努力收获成功。宁波新东方烹饪学校为给学子们的人生征途增添金钥匙，7月23号，我校举行了职业技能等级鉴定考试。

本次考核内容为中式烹调师、西式烹调师、中式面点师和西式面点师。

本次考试分为理论和实操两个模块，我校学子也参加了本次职业技能等级鉴定考试。

在考评过程中各位领导与评委对同学们的作品给予了高度评价，并充分肯定了我校的办学实力。

# 考试现场回顾 #

职业技能等级鉴定考试本着公平、公正的原则，旨在考查与检验考生们真实的烹饪理论水平和操作技能水准。为了保证本次职业技能鉴定考试的顺利进行，我校做了充分的准备，从考场卫生、考场安排、考场纪律等多方面都做了细致的部署。

首先进行的是理论考试。同学们按照准考证号井然有序的进入考场。理论知识在厨师学习中是必不可少的科目，实践固然重要，但也不能缺少理论的指导。

在经过了紧张的理论考试之后，同学们进入到实操考场，实操考试是本次鉴定的重要部分，考生们需要在规定的时间内完成指定作品的制作，每一个细节都决定着评委评分的高低。

当完成制作后，考生们有次序地把作品摆放在展示区，评委们也认真考核打分，将结果记录在册。

# 作品欣赏 #

宁波新东方烹饪学校，会不定期举行阶段考核和职业技能等级考试，对学生学习成果进行专业的考评，为日后的工作做好准备。餐饮行业越来越规范化、正规化，对厨师的要求也在不断提高，厨师不仅需要过硬的技术，也需要有国家组织的统一等级考试的认可，这样才能成为专业的、高端的综合型厨政管理人才。

最后，预祝所有考生在本次考试中取得优异的成绩，也让我们共同期待通过本次鉴定考试的考生们和我校学子们，荣获职业技能等级证书的那一刻！