不少人心里藏着“西点梦”——想做出蓬松的戚风蛋糕、精致的裱花甜点,或是香气扑鼻的欧式面包,但第一步就犯了难:“我该选哪所西点学校?哪种课程适合我?”
别担心!宁波新东方烹饪学校早就考虑到不同人群的需求,针对初高中生、三校生、大学生以及待业转行人群,量身定制了专属西点课程,让每个想学西点的人都能找到方向~

PART.01
初高中生/三校生:长期专业,筑牢“基本功”
如果是初高中生、三校生(中专、技校、职高),想把西点当成长期职业,那长期西点专业(3年制)绝对是首选!
这个阶段的课程不急于求成,而是从基础抓起:从认识西点工具、掌握面团揉制手法,到学习蛋糕胚烘烤、奶油裱花、甜点创意设计,再到了解西点门店运营、成本核算——相当于把“从学徒到西点师”的成长路径,系统地搬进课堂。
而且学校还会搭配就业指导,实习就业到连锁烘焙店、星级酒店西饼房等岗位,让你带着扎实的技能直接上岗,不用怕“空有热情没经验”。

PART.02
大学生:一年制课程,多学一门“竞争力技能”
对大学生来说,想利用课余时间或毕业后“多学一门手艺”,增加就业选择?一年制西点课程(10个月西点店长班)刚好契合需求!
课程主打“高效实用”:跳过基础理论重复,聚焦市场热门品类——比如当下流行的韩式裱花、网红巴斯克蛋糕、低糖健康甜点,还有节日限定甜品等等。让你学习到“能变现、受欢迎”的技能。
不管是想毕业做兼职西点师,还是未来创业开个小甜品铺,这一年的学习都能帮你“学习入门+积累作品”,让简历多一份亮点,让兴趣变成实打实的竞争力。

PART.03
待业转行人群:三个月短期课程“转身入新行”
要是你正处于待业期,想转行做西点,又怕“学习周期太长、生活压力大”,那三个月短期西点课程就是“及时雨”!
课程围绕上岗设计:只教核心实用技能——比如基础面包制作(吐司、餐包)、经典蛋糕(慕斯等)、裱花技巧,还有门店常见甜品的标准化流程,学完能独立完成日常西点制作。
很多学员上完短期课程,要么顺利入职烘焙连锁店当助理西点师,要么开起了社区私房甜品店,用三个月时间“从零基础到能赚钱”,实现职业的快速转身。

PART.04
不止课程适配,这所学校更懂“学西点的需求”
除了分人群定制课程,宁波新东方烹饪学校还有几个加分项,让学习更放心:
·师资靠谱:
授课老师都是有着丰富行业经验的资深西点师,不仅会教技术,还会分享门店实战技巧(比如 “怎么调整配方让甜点更受欢迎”);
·实操为主:
教室就是 “模拟西点房”,从烤箱到裱花台,设备和门店一模一样,每天有大量实操时间,不用怕 “光听不练学不会”;

·就业/创业支持:
不管是想找工作,还是想自己开店,学校都能提供合作企业引荐、创业选址 / 营销指导,帮你解决 “学完之后怎么办” 的问题。
其实选西点学校,核心就是“选对课程、选对平台”。如果你也想靠西点实现职业理想,不妨来宁波新东方烹饪学校看看——不管你是刚毕业的学生,还是想转行的上班族,在这里都能找到适合自己的“西点成长路径”。