房志伟

法餐、意大利餐、分子料理

擅长：

日式甜品、法式甜品、饮品、面包、中式点心、翻糖

履历：

1997年--2003年香格里拉酒店厨师； 2003年--2006年谱京酒店西餐主管，负责热菜部整体运营。 2006年--2010年绿茵阁西餐厅厨师长； 2010年--2013年OSteak西餐厅厨师长； 2013年至今新东方烹饪学校高级主讲。