竹林人家餐饮有限公司
行政总厨——姜雪花受邀来校授课！
为宁波新东方学子学习烹饪助力！
与烹饪界前辈交流
总是令人受益匪浅
在见识、技能和规划上更会有新的突破与改变
在开拓学生视野的同时
加深他们对行业的认知
所以不定期的我校
会邀请行业内的烹饪大亨
来我校为学子学习烹饪授课助力
8月25日
宁波新东方烹饪学校
再一次邀请到了烹饪界的大咖
【竹林人家
行政总厨——姜雪花】
亲临学校授课指导
为了欢迎行政总厨姜雪花的到来
学校举行了隆重的欢迎仪式
姜雪花，现任浙江竹林人家餐饮有限公司行政总厨一职，主要负责老宁波1381旗下所有门店的菜品研发及出品工作。
参加工作24年，前后获得过全国烹饪个人金奖，获得高级技师称号。
在竹林人家企业的15年中，研发招牌菜雪花鱼头和老宁波招牌烤鸡，销量15年，在职期间编写菜品标准书4册，为公司的发展奠定了理论基础。
从业多年，一直教导员工做餐饮没有别的，也不是一朝一夕就有成绩，只有踏实勤奋坚持，最终才会开花结果
一场精彩纷呈的名师课堂就要开始了
快跟着宁小新的镜头
一起去看看吧~
此次授课
她为宁波新东方的学子们带来了：
风味蟹骨酱
沸腾东星斑
以食材知识为主线，以技法工艺为切入点，烹饪出色香味俱全的菜肴。
姜总厨厨艺精湛，经验丰富，对烹饪技术有着自己独特的见解。
课上，姜总厨结合市场流行菜及行业的发展现状，为学子们解说了餐饮业的广阔未来，并亲身示范烹制了两道精美菜肴。
在场的同学们被姜总厨精美绝伦的示范、娴熟的动作、高超的技艺深深吸引，现场掌声不断，更加激励了学子们在厨艺道路上的信心，为他们的厨师梦想指引了方向。同学们品尝过后，也不忘专心记笔记，为日后实操课，奠定知识基础。
新东方学子认真学习的精神，令姜总厨感到十分欣慰
同时姜总厨还跟同学们分享了自己的从业经验，以及学习烹饪应该秉持的“匠心”和“专注”的精神，让同学们意识到自己在学习中的不足之处和上升空间。
也对未来的烹饪事业坚定了信念、增强了信心。
烹饪界前辈亲自操厨授课
学子开拓视野，增长见识
精致的美食百闻不如一尝
如果你也对我们精彩的烹饪课堂感兴趣
那就来宁波新东方
我们一定会带给你
一场别致的饕餮盛宴
一次别具趣味的体验
让我们一起期待下一次的烹饪课堂吧
