在职业教育与普通教育同等重要的时代背景下,不同成长轨迹的青年群体正面临各自的发展困境:普高生被高考压力裹挟,成绩中等者陷 “冲本无望、落榜迷茫”,职业方向模糊且缺实用技能;中专生有基础技能但学历成就业 “天花板”,技能不精、专业与市场脱节,提升路径不清;职高生部分专业滞后产业升级,实训资源有限,多从事基础岗,晋升空间狭窄;部分技校生技能偏向单一操作,高端岗位竞争力弱,转型受阻。
据教育部数据,2025 年全国高考报名人数突破 1335 万,本科录取率 40%左右,大量学生面临 “升学无门、就业乏力” 的困境。
而与此同时,我国餐饮行业技能人才缺口已达 400 万,薪资待遇在此背景下高升,却面临 “一师难求” 的局面。“双高人才计划” 为迷茫中的青年群体提供了 “技能 + 就业” 的解决方案,让 “不唯分数论英雄” 成为现实。

宁波新东方双高人才培养详解
双高专业:高接轨+高实训
专业与班型设置均在产教融合体系下校企共创,建立校企实训基地,紧贴餐饮产业升级需求,教学更前沿,技能更扎实。
高接轨
专业课程与行业头部企业岗位标准全面对接,覆盖从基础操作到管理运营的全流程内容,确保学生所学与企业需求一致,毕业即可快速适应岗位。
高实训
实训课时占比超80%,采用工学交替模式,让学生在模拟真实工作场景的环境中参与实际项目实训,积累丰富实践经验。学校配备充足的现代化厨房设备,打造 “教室即厨房、实训即工作” 的沉浸式教学氛围。

双高企业:高增长+高规范
合作企业均为全国规模连锁型和地方高端头部机构,包括不限于(湘间田舍、腾头酒店、凯悦尚萃)、高端西点(好利来)等,确保学生就业平台优质可靠。
高增长
合作企业均处于稳定发展、业绩增长阶段,为学生提供广阔的职业发展空间和更多岗位机会。
高规范
合作企业人力资源管理规范,拥有清晰的晋升体系和完善的培训机制,保障学生入职后稳定成长。

双高就业:高晋升+高成长
校企协同助力高质量就业,从就业保障到职业发展全程支持。
高晋升
校企定向培养,毕业生就业有保障,定向班学生薪资优于行业平均水平,技术骨干岗位晋升通道明朗。
高成长
采用定向岗位培养模式,企业参与教学环节定制人才标准,助力学生快速成长为行业骨干。

双高师资:高级别大师 高资历导师
组建 “双师型” 教学团队,校企共育提升教学质量。
高级别烹饪大师
多数教师具备高级技师职称,包括行业知名烹饪大师、非遗菜系传承人等,深耕烹饪技艺教学,确保学生掌握核心技术。
高资历企业导师
聘请行业头部企业的资深技术与管理人才担任客座教授,开展实操教学,传递一线经验与市场动态。
即刻行动:报名通道全面开启
宁波新东方烹饪学校「双高人才计划」现面向普高、中专、职高、技校限额招生。
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